Saint-Pierre – Zeus faber
Le Saint-Pierre, également connu sous le nom de John Dory, désigne les poissons du genre Zeus, en particulier Zeus faber, présents dans de nombreuses zones marines du globe. Ce poisson de mer profonde se reconnaît facilement à son corps comprimé latéralement de couleur olive-jaune, à la tache sombre caractéristique sur son flanc et à ses longues épines dorsales. Cette tache sombre serait un “œil maléfique” destiné à dissuader les prédateurs. À la fois distinctif et photogénique, le Saint-Pierre est un sujet fascinant pour la photographie sous-marine.